jueves, 22 de noviembre de 2012

Papas sudada


INGREDIENTES:
Papas
Cebolla larga
Mantequilla
Miga de calado
Sal
Leche
Agua

PREPARACIÓN:
Se cocinan las papas con agua y un poco de sal.

Luego se prepara un guiso  en el cual primero se sofríe la cebolla y cuando este dorada se hecha la leche con un poco de agua y la miga del calado hasta que quede la salsa no tan espesa. Después se le agrega a las papas y quedan listas para comer.

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