sábado, 29 de septiembre de 2012

Arroz con leche


Hay una deliciosa receta que es muy común en la comunidad belemita que es rechupete:
Arroz con leche
Ingredientes:
1 vaso de arroz
1 litro de leche
Canela en polvo
6 cucharaditas de azúcar
25 gramos de mantequilla
1 gota de esencia de vainilla

Preparación:
Se pone en una olla la mitad de la leche, con agua y el arroz.
Cuando este caliente se agrega la esencia de vainilla con un poco de canela. Luego se deja cocinar a fuego lento y con una cachara de palo para que no se pegue. A medida que el arroz va secando se le agrega el resto de leche caliente.  Estará listo cuando el arroz este un poco espeso, pero no mucho. Luego se agrega el azúcar y la mantequilla sin dejar de revolver hasta que esté completamente disuelto. Luego se deja reposar unos minutos y a comer.

6 comentarios:

Anónimo dijo...

Gracias sigan asi ya que nos conviene a los que no sabemos cocinar

Dayanna Vargas dijo...

interesante

jessica dijo...

buena receta....

Anónimo dijo...

ESTA ES UNA MUY BUENA RECETA .

Anónimo dijo...

Estas recetas les salieron buenísimas,gracias por compartirlas.

Anónimo dijo...

Que delicia, yo hice el mío y me quedo mmmmmm delicioso gracias por esas recetas..