INGREDIENTES:
1 Pocillo de agua
1 Panela
1 Limón
PREPARACIÓN:
Agregamos el agua y la panela en una olla y luego la dejamos hervir. Luego agregamos el limón partido y para saber si ya va a estar se hecha en un pocillo de agua fría y si de observa si se estira y si esto sucede es por que ya esta en su punto y se retira y luego de derrama sobre el lavadero para esperar que se enfrié un poquito y se recoge y se estira hasta quedar blanca y de se disfruta con queso pera.
Ojala que la preparen es delicioso.